Чем богата наша земля

                                 Праздник целинных аграриев

Прошедшая неделя была отмечена интересным событием: в рамках празднования Дня работников с/х прошла дегустация продукции местного производства.

Зал Дома культуры был полон желающих попробовать предложенное разнообразие качественных и натуральных продуктов. Что ещё может так порадовать человека, нежели возможность сначала попробовать продукт, тем более совершенно бесплатно, а потом, если понравится, купить. Кусочки адыгейского сыра и копченых косичек с легким и ненавязчивым вкусом, приготовленные на маслосырзаводе "Салаирский" в Ложкино,

крупы и ароматнейшее растительное масло от ООО "Мельник",

просто огромное количество выпечки: булочки, рулеты, тортики, колоски, что-то со сгущенкой, что-то с повидлом, изюмом, маком, сахарной пудрой.

Такое всё аппетитное, красивое, свежее, где-то соленое, а где-то сладкое. Пальчики оближешь.  Люди с удовольствием пробовали эти яства, даже макали кусочки хлеба в растительное масло. Особенно понравилось то, что можно было всё съеденное ещё и запить завьяловской минералочкой, или лимонадом с бочкаревского завода.

Повсюду царила живая и положительная атмосфера: люди пробовали, смеялись, покупали, снова пробовали и смеялись. У входа всех встречали русские румяные красавицы в народных костюмах, мило улыбались и приглашали на дегустацию, а гостей было немало. 

Надо ли говорить, что даже самая качественная продукция должна иметь привлекательный вид, чтобы заинтересовать людей и попасть им на стол, или как минимум на глаза? Самыми опытными в этом деле, имею ввиду дегустацию, оказались работники ПО "Хлебокомбинат". Они уж точно знают, что еда в первую очередь должна приносить эстетическое наслаждение, то есть выглядеть на все сто. Их столы были самыми массивными и красивыми: какие-то ежики, бублики, колоски, сердечки, домик и много других съедобных украшений, а также в дополнение композиции использовали ещё и лапти, цветы, фигуры животных, старые самотканые дорожки.

Ну настолько было всё великолепно, что не передать словами. А уж как вкусно и ароматно. Производители действительно достойны внимания! Вряд ли ошибусь, если скажу, что результат прошедшей дегустации таков, что не нашлось ни одного, кто не оценил бы по достоинству предоставленную продукцию. Многие из пришедших на дегустацию отмечали, что при наличии выбора всегда отдают предпочтение продуктам, произведенным именно в Целинном районе.

Помимо гастрономического удовольствия, гости получили массу положительных эмоций от праздничной программы.

Выступления хора ветеранов и ансамбля детской музыкальной школы, танцевальных коллективов «Импульс», «Вдохновение» и многих сольных исполнителей порадовали зрителей. Все в красочных костюмах, такие яркие, блестящие и счастливые.

Но более счастливыми были те, кого в этот день награждали за лучшие результаты в труде, да ещё и подарки вручали. Как смущенно они улыбались, видя на экране свои фотографии.

Несмотря на то, что концерт длился довольно долго, никто не спешил его покидать. Все слушали доклад начальника управления сельского хозяйства Геннадия Гилева, принимали поздравления от главы Целинного района Николая Анисимова и главы администрации района Виктора Бирюкова. А по окончании концерта всех ждал приятный сюрприз – фейерверк. И пусть его даже не было видно средь бела дня, но это нисколечко не помешало насладиться им. Наоборот, люди в приподнятом настроении отправились домой.

Екатерина ДУНИНА.

Фото автора.