Вот такой он, современный мельник!

Денис Косов любит свою работу

Почему-то всегда считала, что разбираться в тонкостях мукомольного производства должен непременно седовласый полноватый балагур, словно сошедший со страниц  детской книжки. Молодой, симпатичный, немногословный мужчина, по моим представлениям, мог быть кем угодно, но только не мельником. Оказалось, что мужчину зовут Денис Косов, и он оказался не кем иным, как технологом мукомольного производства. За свою пока недолгую жизнь Денису довелось привести в действие не одну мельницу, о нем, как о грамотном специалисте, знают не только у нас в районе, но и в далекой Монголии. Не смотря на то, что Денис самоучка, ему можно смело доверить даже самый сложный мельничный агрегат, так как к своей работе он относится с любовью и ответственностью. Одним словом, вот так, после одной-единственной встречи у меня коренным образом поменялось представление о современных мельниках. 

Наталья ЖИХАРЕВА

с.Воеводское